读书笔记|蜘蛛丝方向集水,话不能说的太细


《仿生智能与纳米材料》小强强读书笔记(一)

蜘蛛丝方向集水,话不能说的太细(ps: 说的太细,你就全明白了..<{=...)
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雨天的蛛丝很美,有图有真相,没图别说话。

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“雨,像银灰色粘湿的蛛丝,织成一片轻柔的网,网住了整个秋的世界。”这是张爱玲诗意的描述。文科生和理科生的思维模式确实有一点点不同喔:文科生发现美;理科生要搞清楚,它为什么这么美?理科生认真起来是很可怕的,这不,江雷老师一不小心,对蜘蛛丝的研究上了Nature的封面。

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绝无仅有,另一个理科男,为了向女朋友表白,鼓捣出了一套水中花园,上了Science封面,迎娶白富美,走上人生巅峰!这个日后有机会再说撒。

蜘蛛丝那么直,怎么能网住一个一个的大露珠呢?这不科学,这不科学。你确定是直的?就问你敢不敢仔细看看,敢不敢用显微镜看。不看不知道,一看吓一跳。

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此为环境扫描电镜图。a图为干燥条件下的蜘蛛丝,b图为puff(蓬松物)结构的放大图像。可以看出:首先,蜘蛛丝两个主要轴向纤维,沿着蛛丝蓬松结构周期性排列。蓬松结构放大图像显示,其由一系列无规排列纤丝组成。好神奇啊(膜拜的表情),嘻嘻嘻(整理一下发型)。

请收起你的膝盖、下巴,红包就不要收了。话还没说完呢,干燥状态下的蜘蛛丝身材凹凸有致,那湿润状态的蜘蛛丝又是怎样的欧巴呢?呐,给你,你个花痴(鄙视的小眼神)。

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a,湿润的蜘蛛丝;b,纺锤节;c,纺锤节放大图像;d,链接结构;e,连接结构放大图像。怎么样,通过对湿润蜘蛛丝全方位多角度无死角厚脸皮的仔细观察,是不是又被蛛丝欧巴迷倒了?你个花痴(鄙视的小眼神)。哎,花痴,哎哎哎,醒醒,话还没说完呢,一会你再迷倒。我们可以看到,湿润蜘蛛丝由链接结构和纺锤节结构组成,链接结构由有序纳米纤维组成,纺锤节结构由无序纳米纤维组成。把蛛丝弄湿,蓬松物变成了纺锤节,好神奇啊,赶紧记录下来,这叫“润湿重建”。这种润湿重建是蛛丝方向集水的绝世武功的内功心法,厉害吧(整理一下发型)。

作为一个工科生,我可不相信什么内功,什么外功,我只相信科学,相信真理,相信自由,相信希望......说跑偏了,言归正传。为什么润湿重建的纺锤体结构就能提供其方向集水特性呢?没有两把刷子,小强怎么敢在这里整理发型呢?这两把刷子就是表面能梯度和拉普拉斯压力差,很高大上有没有,(整理一下发型)。

焚香沐浴,祭出第一把大杀器:Wenzel规则。
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式中,r:表面粗糙度;θw:粗糙表面表观接触角,角标为什么是w,仔细看看是什么规则--Wenzel规则;θ:平滑表面固有接触角。Wenzel规则告诉我们,相比于链接结构,纺锤节粗糙度更大,因此水接触角更小,即更亲水,表观表面能更高。蛛丝上的表面能梯度力可用下式表示:

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式中,F:表面能梯度力;r:水的表面张力;θA:advancing angle,蛛丝上水滴的前进角;θR:receding angle,蛛丝上水滴的后退角;dl:从链接结构(joint,Lj)到纺锤体(spindle-knot,Lk)的长度积分变量。

综上可知,粗糙度差异产生表面能梯度,表面能梯度力驱动蛛丝上小水滴从链接结构(弱亲水)到纺锤体移动(高亲水)。一言以蔽之,蛛丝上的水滴比较现实,谁亲他,他跟谁走。

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焚香沐浴,祭出第二把大杀器:拉普拉斯压力差。

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式中,ΔP:拉普拉斯压力差;r1:链接结构的直径;r2:纺锤节的直径;R0:坠落半径,即坠落水滴的半径,

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β:纺锤体顶角的一半;dz:纺锤体半径的积分变量。

由于r1<r2,则ΔP大于0,即链接结构的拉普拉斯压力要大于纺锤节的拉普拉斯压力。拉普拉斯压力差驱动小水滴从链接结构向纺锤节移动。一言以蔽之,拉普拉斯压力差来源于其几何外形,谁胳膊粗跟谁走。

焚香沐浴,虔心祷告,我们的诚意打动了两个杀器,他们告诉我们:蛛丝的定向集水有两个原因----表面能梯度和拉普拉斯压力差,表面能梯度力来源于蛛丝亲疏水性质的差异,拉普拉斯压力差来源于蛛丝的几何外形。整理一下发型,阿门!

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《建宁府建阳县长滩社仓记》:“蒙惠者虽知其然,而未必知其所以然也。”先人教导我们,不止要知其然,更要知其所以然。通过小强夜观天象,大家现在不光了解了蜘蛛丝的方向集水,还了解了为什么会方向集水。话不能说的太细,说的太细,你就明白了!!!

《荀子》曰:“知之而不行,虽敦必困。”也就是告诫我们要学以致用,我们既然知道了蛛丝的小秘密,就要把其有限的原理投入到无限的为人民服务中去。下回分解。

参考文献:

1. 《仿生智能纳米材料》江雷,2015版;

2. Nature:Directional water collection on wetted spider silk

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